Supe/Čorbe
Krem čorba od bundeve i đumbira
Broj porcija
4
Priprema
Topla, kremasta čorba sa blagom aromom đumbira i hrskavim semenkama bundeve.
Bundevu očistite i isecite na kocke. Luk sitno iseckajte, a đumbir narendajte.
U šerpi zagrejte ulje, pa dinstajte luk oko 5 minuta. Dodajte bundevu i đumbir i kratko promešajte.
Nalijte povrtnim bujonom i kuvajte 20 minuta, dok bundeva potpuno ne omekša.
Blenderom usitnite prohlađenu čorbu do glatke teksture. Začinite i po potrebi razredite toplom vodom.
Poslužite toplu čorbu sa semenkama bundeve i nekoliko kapi maslinovog ulja.
Demo recept za prikaz sadržaja sajta. Fotografije su ilustrativne i preuzete iz postojećih kategorija.
Još recepata
Recept
Supe/Čorbe
Krem čorba od bundeve i đumbira
Sastojci
Za 4 porcije
- Bundeva 700 g
- Crni luk 1 kom
- Đumbir 10 g
- Povrtni bujon 800 ml
- Maslinovo ulje 2 kašike
- Semenke bundeve 2 kašike
- So po ukusu
Krem čorba od bundeve i đumbira
Priprema
Topla, kremasta čorba sa blagom aromom đumbira i hrskavim semenkama bundeve.
Bundevu očistite i isecite na kocke. Luk sitno iseckajte, a đumbir narendajte.
U šerpi zagrejte ulje, pa dinstajte luk oko 5 minuta. Dodajte bundevu i đumbir i kratko promešajte.
Nalijte povrtnim bujonom i kuvajte 20 minuta, dok bundeva potpuno ne omekša.
Blenderom usitnite prohlađenu čorbu do glatke teksture. Začinite i po potrebi razredite toplom vodom.
Poslužite toplu čorbu sa semenkama bundeve i nekoliko kapi maslinovog ulja.
Demo recept za prikaz sadržaja sajta. Fotografije su ilustrativne i preuzete iz postojećih kategorija.
Komentari
Ukupno 0 komentara